Dark Horse Chardonnay Emil Bauer laat de wijnmaker bij Barberani

laat de wijnmaker bij Barberani de druiven bewust nog even aan de plant hangen

Er worden slechts drie trossen per druivenstok toegelaten

De wijngaarden voor de Chardonnay trossen staat in de Montagne de Reims

De naam Ramitello is afkomstig waar de wijnranken staan aangeplant namelijk in Ramitello

In de afdronk mooie verfijnde tannines met een goede intensiteit

Dark Horse Chardonnay Emil Bauer laat de wijnmaker bij BarberaniDark Horse Chardonnay California, Verenigde Staten Dark Horse Chardonnay is een volle Californische witte wijn van wijnmaker Beth Liston, de drijvende kracht achter de stijl van Dark Horse en inmiddels Vice President of Winemaking bij Gallo. Haar expertise doet ertoe, omdat Dark Horse juist is gebouwd op het toepassen van technieken die normaal bij duurdere premium wijnen horen, maar dan op een toegankelijk prijspunt. Bij deze Chardonnay betekent dat